Ẩm thực đường phố châu Âu

Không giống châu Á, các món ăn đường phố không phải điểm mạnh trong văn hóa ẩm thực châu Âu. Tuy nhiên không do vậy mà chúng lại kém hấp dẫn.

Bánh Waffle, Bỉ

Với lớp vỏ giòn rụm bên ngoài nhưng ruột bánh lại mềm dai và có vị ngọt bên trong, những miếng bánh waffle hình vuông sẽ làm chấp thuận ngay cả những thực khách khó tính khó nết nhất. Bánh waffle thường ăn với trái cây và phủ lên trên mặt bánh với các loại sốt như chocolate, whipped cream và đường caramel. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở các thị thành tại Bỉ.

Bạn có thể thử bánh waffle tại quán Maison Dandoy tại địa chỉ Rue Charles Buls 14,1000 Bruxelles. Ảnh: Pixabay/ Public Domain.

Cá và khoai tây chiên, Anh

Đây là món truyền thống và được chuộng không chỉ ở Anh, mà còn xuất hiện ở nhiều nhà nước khác trên thế giới như Ireland, Mỹ, Canada, Australia, New Zealand, Nam Phi. Món ăn này gồm cá tẩm bột chiên giòn ăn kèm khoai tây chiên.

thường ngày, người dân ăn món này kèm chanh. Ảnh: Mats Hagwall/Flickr.

Bánh Crepe, Pháp

Không chỉ nổi tiếng với những món ăn cầu kỳ, Pháp còn có những món ăn đơn giản cho du khách. Món bánh crepe kiên cố là một chọn lọc cho bữa ăn nhẹ giữa ngày. Đây là món bánh được kẹp với kem chocolate, phô mai và các loại trái cây. Bạn có thể vừa thử bánh Crepes tại quán Creperies Broceliande. Địa chỉ là 15, Rue des Troi Freres, 75018 45200 Paris và ngắm hoàng hôn tại đây.

Currywurst, Đức

Đây vừa là món ăn nhanh, vừa là món chính trong các bữa tối của người dân Đức. Thành phần chính của nó là xúc xích, sốt cà ri và tương cà chua. Người dân thường ăn kèm với khoai tây chiên. Currywurst là món ăn truyền thống và lừng danh nhất tại quốc gia này.

Châu Âu còn có các món ăn đường phố nức danh ở các quốc gia như bánh Stroopwafels tại Hà Lan, kem Gelato của Italy và bánh Maccaron của Pháp... Jessica Spengler/Flickr.

Nhằm bảo vệ và coi ngó khách hàng tốt hơn trong mùa dịch, Công ty du lịch Tugo khai triển chính sách hoàn trả 100% tiền tour đối với các ca nhiễm nCoV sau chuyến đi. Trong vòng 7 ngày kể từ khi nhận kết quả xét nghiệm, bạn có thể mang hồ sơ đến công ty để nhận lại tiền. Đối với khách hàng đã đăng ký tour Tugo liên hệ viên chức tham vấn để biết thêm thông tin. Với những khách hàng mới sẽ được hướng dẫn cụ thể khi đăng ký tour.

Theo du lịch Tugo

Bộ Công an xin lỗi hai doanh nhân bị bắt oan

Bộ công an xin lỗi hai nhà buôn

Hai thương lái phát biểu tại buổi xin lỗi. Video: Phước Tuấn - Thanh Huyền.

Sáng 5/3, ông Bùi Mạnh Lân (63 tuổi), Tổng giám đốc và Phạm Văn Hướng (66 tuổi), Phó Tổng giám đốc Công ty cổ phần cường thịnh đến công ty rất sớm, để dự buổi xin lỗi do Bộ Công an tổ chức. Họ mặc chiếc áo sơ mi xanh, quần tây như y phục bình thường đến công ty làm việc.

Tại hội trường công ty trong Khu công nghiệp Đồng An, ngoài người nhà, bạn bè của , buổi xin lỗi còn có đại diện Công an Tiền Giang, Công an Bình Dương và lãnh đạo hai phường Bình Hòa, TP Thuận An và phường Thảo Điền (quận 2, TP HCM) - nơi hai ông Lân và Hướng cư ngụ.

Ông Bùi Mạnh Lân (bìa trái) và ông Phạm Văn Hướng nhận hoa xin lỗi từ thượng tá Đặng Trọng Cường, Phó Chánh văn phòng Cơ quan CSĐT Bộ Công an, sáng 5/3. Ảnh: Phước Tuấn.

Thượng tá Cường thay mặt Bộ Công an gửi lời xin lỗi đến ông Lân, ông Hướng và gia đình. Ông Cường dìm, năm 2003, trong quá trình điều tra vụ án Gây rối thứ tự công cộng, điều tra viên, cán bộ điều tra thiếu bổn phận, chủ quan, thiếu cẩn trọng trong thu nhập tài liệu chứng cớ, chưa khách quan, có đề xuất nóng vội, không chấp hành nghiêm quy định của luật pháp về tố tụng hình sự, gây ảnh hưởng đến quyền và ích lợi hợp pháp của ông Lân và ông Hướng.

"Đây là sự việc đáng tiếc không mong muốn, hệ trọng bổn phận cán bộ điều tra trước đây, trong quá trình tranh đấu phòng tù đọng đã dẫn đến việc ông Lân bị tạm giam 41 ngày, ông Hướng 63 ngày mà không được Viện kiểm sát tối cao duyệt y", ông Cường nói.

Đại diện Bộ Công an cho biết sẽ đề xuất phương án bồi thường theo quy định Luật trách nhiệm đền bù quốc gia năm 2017 và hứa rút kinh nghiệm để không xảy ra sơ sót tương tự trong thời kì tới.

Vui vẻ nhận bó hoa từ thượng tá Cường, ông Lân và ông Hướng nói bằng lòng lời xin lỗi của đại diện Bộ Công an. Ông Lân cho biết buổi chiều bị bắt vẫn ám ảnh ông trong suốt 17 năm qua và không cần đền bù. "Danh dự, uy tín chẳng thể được tính bằng tiền, không có số tiền nào mua được những tháng ngày bị giam giữ oan uổng", ông Lân nói. Trong khi đó, ông Hướng ưng đền bù theo quy định.

Cả hai thương gia này mong cơ quan tố tụng phải cẩn trọng hơn, hài lòng kỷ cương để bảo đảm danh dự, uy tín của người dân, doanh nghiệp; song song cần xử lý những người dẫn đến sai sót này. "pháp luật phải thực thi công bằng, có công thì khen thưởng, vi phạm phải xử lý", ông Lân nói.

Theo hồ sơ, ông Hướng góp vốn trong Công ty TNHH Gas Bình Dương, đóng tại Khu công nghiệp Đồng An, giữ chức Phó Tổng giám đốc. Năm 2000, ông Hướng cùng hai thành viên khác trong HĐQT cho rằng ông Nguyễn Viết Tạo, Tổng giám đốc có bộc lộ lạm dụng chức vụ để chiếm đoạt tài sản của công ty.

Ngày 18/9/2000, nghi ông Tạo có ý đồ tẩu tán tài sản, một số thành viên trong HĐQT đưa người đến công ty canh phòng. Ông Tạo chỉ đạo bảo vệ chống lại, dẫn đến xô xát.

Hai năm sau, ông Tạo gửi đơn tố giác một số lãnh đạo Công ty cổ phần phồn thịnh (đơn vị chủ đầu tư Khu công nghiệp Đồng An) thuê đàn em Năm Cam chiếm giữ tài sản của Công ty Gas. Khi đó, Bộ Công an đang điều tra chuyên án nhóm tù đọng tầng lớp đen do .

Ngày 29/4/2003, Bộ Công an khởi tố vụ án Gây rối thứ tự công cộng xảy ra tại đây từ năm 2000, đồng thời bắt ông Lân, ông Hướng cùng 5 người khác. Sau đó cả hai lần lượt được tại ngoại. Qua xem xét hồ sơ, ngày 16/8/2004 VKSND vô thượng đã đình chỉ vụ án, đình chỉ bị can đối với ông Lân, ông Hướng.

Phước Tuấn

Người đàn ông tử vong khi về từ Hàn Quốc âm tính nCoV

thầy thuốc Cao Minh Chu, Giám đốc Sở Y tế Cần Thơ, chiều 5/3, cho biết nam bệnh nhân quê Đồng Tháp nhập cảnh Cảng Hàng không quốc tế Cần Thơ chiều 4/3. Ông bị choáng, bất tỉnh nhân sự, được đưa đi cấp cứu y tế ở Bệnh viện Lao và Bệnh phổi Cần Thơ.

Bệnh nhân chuyển biến nặng, được chuyển viện về Bệnh viện Đa khoa Thành phố Cần Thơ. Bác sĩ xác định tình trạng người bệnh sốc nhiễm trùng do viêm phổi, suy thận cấp, bệnh thận mạn, hôn mê nhiễm ceton acid, đái tháo đường tuýp 2, được hồi sức nội khoa hăng hái. Bệnh nhân tử vong rạng sáng 5/3.

Yếu tố dịch tễ cho thấy bệnh nhân cùng vợ sang Hàn Quốc thăm con, nơi đến không thuộc hai vùng dịch của Hàn Quốc. Tuy nhiên do ông trở về từ nước có dịch, trọng điểm Kiểm soát bệnh tật đô thị Cần Thơ đã lấy mẫu gửi xét nghiệm tại Viện Pasteur TP HCM, kết quả âm tính với nCoV.

Theo Bác sĩ Chu, trong quá trình chuyển viện, do bệnh nhân có nhân tố dịch tễ, nhân viên y tế thực hiện các quy định về điều kiện tiêu độc khử trùng, cách ly y tế theo hướng dẫn gian dịch Covid-19. Đội ngũ cán bộ y tế điều trị, chăm nom bệnh nhân cũng được cách ly sau khi bệnh nhân tử vong.

Lê Phương

Jennie e dè khi ngồi cạnh TBT Vogue Anna Wintour tại show Chanel: Ngượng ngùng đến tay chân dư thừa, chuẩn fan girl khi gặp thần tượng

Cô nàng Jennie của Black Pink vốn nổi danh với thần thái sang chảnh, khí chất ngút ngàn. Vậy nhưng hóa ra Jennie cũng có khoảng khắc thẹn đến thừa bộ hạ, đó là khi ngồi cạnh Tổng biên tập của tập san Vogue - Anna Wintour tại show Chanel.

thực tiễn đây vốn không phải là hình ảnh mới mà là hình từ khi Jennie tham dự show diễn Xuân Hè 2020 của nhà mốt Chanel từ Fashion Week mùa trước. Loạt hình này lại mới được các fan đào lại và nhận được sự để ý từ dân tình trên mạng xã hội.

Ngồi kế gần Anna Wintour tại show diễn của Chanel, Jennie ngần ngại thấy rõ. Nữ idol đình đám có biểu cảm lo lắng mà vẫn cố tỏ ra tự nhiên, cô còn cố tình kéo trễ vai áo cho thêm phần nổi trội, đẩy hộp quà qua một bên rồi "yolo", qua chụp ảnh với Anna Wintour thôi!

Chụp ảnh xong mới nhận ra có gì đó sai sai, Jennie khẽ khàng kéo áo về vị trí cũ. Anna Wintour vẫn làm mặt lạnh, thần thái ngút ngàn như vậy bảo sao Jennie lo lắng đến thế.

Về lại chỗ cũ vẫn chưa hết hồi hộp, thôi thì lôi tạm thỏi son hộp phấn ra để tỏ vẻ bận rộn cho dương gian đỡ dòm ngó.

Trong hình ảnh chụp tại sự kiện có thể thấy Jennie khá lo âu mà vẫn cố tỏ ra tự nhiên khi ngồi kế Anna Wintour.

Đến khi có Cardi B ngồi giữa, Jennie mới có vẻ thiên nhiên hơn chút xíu, nhưng vẫn khôn cùng lo lắng.

Đúng là thần tượng thì cũng là người, là idol đình đám thần thái bạt ngàn mà Jennie cũng có lúc lép vế, e dè như fan girl khi được chụp ảnh cùng Bà đầm thép của làng thời trang.

48h virus corona lây lan ở New York: Mọi chuyện bắt đầu khi một người đàn ông nhiễm bệnh

Nhưng chưa dừng lại ở đó. Vợ và 2 con nhỏ của ông, cả hai cũng được xác nhận dương tính. láng giềng nhà bên - người chở ông đi viện - cũng công nhận nhiễm virus corona. Đến thời khắc chiều ngày 4/3, thêm một người bạn nữa của vị trạng sư cùng vợ và 3 con bị lây.

Ảnh minh họa - Nguồn: New York Times

Trong vòng 48h, cơn "khủng hoảng y tế" đã vượt xa khuôn khổ căn nhà của vị trạng sư kia. Các dài, giáo đường phải đóng cửa. Nỗi sợ virus lan rộng khắp hạt Westchester - một trong những khu vực đông dân nhất cả nước. Andrew M. Cuomo - thống đốc bang New York kêu gọi người dân tĩnh tâm, nhưng tin tưởng.# về những bệnh nhân mới nhất xuất hiện và chóng vánh lan đến khắp hang cùng ngõ hẻm.

"Mọi người nghĩ Tận thế đến nơi rồi. Nhiều người chẳng còn muốn ra ngoài nữa," - Josh Berkowits, chủ của một nhà hàng kosher tại New Rochelle cho biết.

*kosher: ẩm thực tuân theo luật ăn uống của người Do Thái

Được biết, nạn nhân mới là một người Do Thái, thẳng tuột hỗ tương khu New Rochelle. ngày nay, hồ hết các khách hàng của Berkowits đang tự cách ly, xem liệu bản thân có xuất hiện triệu chứng bệnh. Các nhân viên giao hàng cho khách chỉ dám để đồ ăn trước cửa, không xúc tiếp trực tiếp.

"Tôi cũng rất găng tay, giống toàn bộ mọi người," - Berkowitz cho biết. "Chúng tôi phải luôn diệt trùng, giữ vệ sinh cho thân lẫn nhà hàng. Nói chung là không khó, chỉ cần siêng năng hơn một chút. Nhưng chất khử trùng thì không thể mua được. Hết sạch rồi."

Cửa hàng thuốc tại New York đã hết sạch khẩu trang

Ngày 4/3, 11 người được xác nhận nhiễm virus corona chủng mới tại New York. Trước cảnh ngộ này, nhà chức trách đã tìm cách trấn an người dân rằng các dụng cụ công cộng vẫn an toàn. Oxiris Barbot - thành viên hội đồng y tế tỉnh thành cho biết hiện tại, việc chuyển di bằng phương tiện công cộng không làm tăng nguy cơ truyền nhiễm cho người dân New York.

Nỗi sợ lan truyền khắp mọi nơi

Hai trường đại học tại New York (ĐH Bang và ĐH tỉnh thành) đã tạm bợ ngưng các chương trình học kết liên ở một số quốc gia như Trung Quốc, Ý, Nhật bản và Hàn Quốc do lo sợ nguy cơ lây lan dịch bệnh. 300 sinh viên và công nhân viên của trường trở về từ những nhà nước này đã được đề nghị cách ly trong vòng 14 ngày.

Dẫu vậy, Cuomo hiện tại vẫn cho rằng nỗi lo về virus corona ở Mỹ đang bị làm quá. "Chúng ta có một dịch bệnh từ virus corona, nhưng còn một đại dịch nữa được tạo thành từ nỗi sợ. Sự thực là càng xét nghiệm nhiều, số lượng dương tính sẽ càng có khả năng xuất hiện."

Một hàng thuốc khác cũng chẳng còn khẩu trang để bán

Giáo sư Mitchell Moss - 71 tuổi từ ĐH New York cho biết, thời kì gần đây ông phải mua tới cả trăm bịch khăn giấy, và lau chùi cẩn thận "mọi dụng cụ tay sẽ chạm vào" khi đi tập gym.

"Người New York đang sợ hãi vì chúng tôi phải đi tàu mỗi ngày, và rất nhiều khả năng tiếp xúc với vi khuẩn," - Moss cho biết. "Nếu có phải cách ly, tôi chỉ muốn được cách ly ở Manhattan thôi."

Số liệu chính thức cho thấy có hơn 1000 người đang tự cách ly tại Westchester. Vị trạng sư nhiễm bệnh đầu bài đang được điều trị trong bệnh viện New York-Presbyterian thuộc Manhanttan. Việc người này đã tiếp xúc với virus như thế nào vẫn còn là bí ẩn, bởi các bác sĩ cho biết tình trạng của ông không đủ bảo đảm để trả lời phỏng vấn.

Vợ của ông hiện không xuất hiện triệu chứng, còn 2 con đang tự cách ly tại nhà. Nhà chức trách hiện cũng đang theo dõi 7 nhân viên và một tập sự sinh tại công ty của vị luật sư. Mới chỉ có 5 trong số này được xét nghiệm, và vẫn đang chờ kết quả.

ĐH Yeshiva (Mỹ) đóng

Một trong hai con của vị trạng sư đã 20 tuổi, hiện đang là sinh viên ĐH Yeshiva (Mỹ). vì vậy, 2 người bạn của anh cũng phải đi xét nghiệm và đang chờ kết quả. Con gái 14 tuổi, đang học tại trường trung học SAR. Ngôi trường đã phải đóng cửa vào ngày 3/3 do lo ngại dịch bệnh.

Một giáo đường của người Do Thái cũng được đề nghị lâm thời ngưng hoạt động. Đặc biệt, tất những ai từng dự một lễ tang tổ chức vào ngày 22 và 23/2 đều sẽ phải thực hành lệnh cách ly trong 2 tuần. Ước tính, lệnh có hiệu lực với khoảng 600 người.

Vượt qua dịch bệnh

Gillian Steinberg - thân phụ dạy tiếng Anh ở SAR sẽ phải tiến hành cách ly hết thứ 6 tuần này. Tuy nhiên, cô vẫn chuẩn bị giáo án cho buổi lên lớp trước đó 1 ngày. đương nhiên cách làm sẽ có chút dị biệt, bởi đó là một lớp học trực tuyến.

Steinberg "lên lớp" ngay tại ngôi nhà của mình. Con trai cô - cũng là một học trò của trường, ngồi trong phòng riêng, đeo tai nghe và lắng nghe mẹ giảng bài cùng các bạn đồng lứa. Các lớp học online được tổ chức rất quy củ, với 45 phút nghỉ trưa.

"tất thảy đang làm những gì có thể trong tình cảnh này. Nhà trường cũng cập nhật tình hình thẳng." - Steinberg cho biết. "Tôi thì không quá hoảng loạn. Chúng tôi sẽ cùng nhau vượt qua chuyện này.

Chồng cô mới bị cảm cúm, và các y bác sĩ yêu cầu cả hai không đến phòng khám, bởi Steinberg làm việc ở SAR - nơi ghi nhận trường hợp nhiễm Covid-19. Cô cho biết lần trước nhất trong đời, chồng cô được chẩn đoán nhiễm cảm cúm trong một căn phòng cấp cứu, với các y bác sĩ mặc trang phục phòng độc.

Michael Weissman - chủ một cửa hàng bánh cho biết anh vẫn đảm nhiệm nhiệm vụ chuẩn bị đồ ăn cho ngày lễ Purim của người Do Thái, và dịch bệnh không ảnh hưởng đến công việc của anh. "Chúng tôi vốn đã luôn đeo găng khi làm việc. Giờ chỉ cần chú ý thêm một tí thôi."

"Chẳng ai muốn phải sợ hãi cả. Ở cửa hàng của tôi, mọi thứ vẫn diễn ra hết sức bình thường."

Tham khảo: Washington Post

Theo J.D

TRÍ THỨC TRẺ